Unsere Produkte

Bekannt aus

Unsere Mission

New York Style Bagels - jetzt in Deutschland genießen

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, die New York Style Bagels nach Deutschland zu bringen – frisch, authentisch und handgemacht.
Durch lange Kaltfermentation und traditionelle Herstellung entsteht der unverwechselbare Geschmack echter Bagel-Kunst: außen glänzend, innen luftig-weich mit dem perfekten Biss.

Der Geschmack von New York – direkt aus unserer Backstube zu dir nach Hause.

  • Artisan Family Business

    Jeder Bagel ist ein handgeformtes Unikat. Ende 2024 als unser Herzensprojekt gestartet, bringen wir echtes Back-Handwerk ohne Fließband direkt zu dir. Durch traditionelle Methoden und lange Fermentierung erschaffen wir den authentischen Geschmack der Bagel-Legenden New Yorks – mit ganz viel Leidenschaft in jedem Paket.

  • Natürliche Zutaten & Zeit

    Nur hochwertige, natürliche Zutaten – keine künstlichen Aromen, keine Zusätze. Durch die 24 bis 48-stündige Kaltfermentation entwickeln unsere Bagels ihren tiefen Geschmack und sind besonders bekömmlich. Slow Food pur.

  • Frische-Garantie

    Unsere Bagels werden traditionell vorbereitet, halb gebacken und schockgefrostet. Zuhause backst du sie frisch fertig – heiß, duftend und so aromatisch wie echte New York Bagels direkt aus der Bakery.

  • Vegan-Friendly

    Unsere Teig-Basis ist zu 100 % vegan. Viele unserer Sorten bleiben es auch – bei unseren Special-Toppings (wie Käse) hast du immer die Wahl oder kannst eine vegane Option anfragen.

Hinter den Bagels: Kati & ihre Leidenschaft

Hi, ich bin Kati – Gründerin von Kati’s Bagel Corner und bekennend bagelbesessen. 2021 habe ich aus Frust über trockene „Brötchen mit Loch“ beschlossen, den echten New York Style Bagel nach Deutschland zu bringen. Seitdem perfektioniere ich Rezeptur, Sauerteig und lange Fermentation – für Bagels mit echtem „Chew“ und maximalem Geschmack.

Als von der Handwerkskammer anerkannte Bagel-Artisan stehe ich für echtes Handwerk ohne Kompromisse.
Wir sind ein kleines Münchner Familienunternehmen, das mit viel Herz und Leidenschaft backt.

Unser Versprechen: handgemacht, ohne Zusätze, mit Zeit statt Fließband – direkt aus unserer Backstube zu dir.

Über Uns

Kundenbewertungen

Über 2.900 verkaufte Produkte
Kati’s bagels remind me of home! I’m a native New Yorker living in Munich (Germany) and I feel like I get a taste of home when I eat these wonderful bagels.
★★★★★ Clare A.
Absolute Empfehlung! Die Bagels von Katis Bagel Corner sind ein echtes Geschmackserlebnis!
★★★★★ Daniela E.
Die Bagels von Kati sind einfach unglaublich! Außen perfekt knusprig, innen herrlich fluffig – genauso, wie man sie aus New York kennt, wenn nicht sogar besser. 😍
★★★★★ Anna A. E.
Die Qualität von Kati’s Bagel Corner ist wirklich einzigartig – so etwas habe ich außerhalb der USA noch nie gegessen!
★★★★★ Ana A.
Ein absoluter Geheimtipp! Kati backt die Bagels selbst und man schmeckt sofort, wie viel Liebe und Handwerk darin steckt.
★★★★★ Kathrin B.

Blog-Beiträge

1 3